воскресенье, 3 июня 2012 г.

Вечер Венесуэлы в кафе iDa!

Сегодняшний вечер удался на славу. Давно я не возвращался домой с таким тёплым и приятным ощущением на душе, которое не удалось смыть даже проливному дождю. Всему причиной - вечер Венесуэлы в кафе iDa!, которое в последнее время быстро и уверенно выходит в топ моих самых предпочитаемых заведений города.
Серия тематических вечеров проходит в iDa! уже довольно давно, но я попал на такой вечер впервые, о чём теперь очень жалею. Суть мероприятия в ознакомлении посетителей кафе с образом жизни, культурой и менталитетом жителей различных экзотических стран. Повествование ведётся как правило от лица коренного жителя данной страны. Сначала иностранец показывает на большом экране презентацию о своей родине, затем в свободной беседе отвечает на вопросы зрителей, далее следует какой-нибудь интересный интерактивчик. Всё это время гостям предлагаются блюда из национальной кухни.
Венесуэлкой оказалась крайне милая девушка, к сожалению не записал её имени. Зато запомнил, что у каждого венесуэльца по паре имён и фамилий. Девушка оказалась полукровкой - мама русская, папа венесуэлец. Выражалась она на чистейшем русском без акцента. Всего пару-тройку раз за весь вечер можно было уличить её в неправильном использовании слов или ошибочном произношении.
Я ожидал, что вечер будет очень ярким и интересным, но чтобы так... В совершенно непринуждённой и домашней обстановке кафе iDa! я словно оказался в той самой Венесуэле всего лишь на час. Далее постараюсь хотя бы немного рассказать своим читателем об этой удивительной стране. Информации море, и, что особенно ценно - все факты из первых рук. Поэтому устраиваемся поудобнее и...

Про страну
Восемь звёздочек на флаге Венесуэлы символизируют восемь крупных городов, входящих в состав страны. С последней, недавно добавленной звёздочкой вопрос пока весьма спорный, но Уго Чавес так не считает.
У каждой страны в Южной Америке есть своё национальное дерево, птица и т.д. Национальное дерево Венесуэлы - арагуаней, совершенно замечательное и золотистое.
Венесуэльцы вообще очень любят природу. У них есть даже любимый в народе праздник - День деревьев.
А вот и национальная птица - турпиаль. Как ни странно тоже золотистого цвета.
Национальный цветок - орхидея. Не золотистый. Хотя бывает.
В плане разнообразия ландшафтов Венесуэле на самом деле есть чем похвастаться. К примеру, на территории этой страны находится самый высокий в мире водопад (979 метров) - Анхель.
Серию удивительнейших Венесуэльских красот продолжает плато Рорайма.
 Всё это дополняется восхитительными морскими видами, как нас заверили "никакого фотошопа" :)
Климат в стране отвратительный. Весь год температура держится на уровне +32...+29 градусов  по Цельсию, изредка опускаясь до +19. Так называемая зима начинается в мае и представляет собой сезон затяжных дождей.

Прекрасная природа Венесуэлы ещё и опасна. Никто не отменял малярийных комаров и жутких муравьёв, после укуса которых ровно на сутки резко поднимается температура.

По признанию рассказчицы, Венесуэла - страна третьего мира. Предприятий почти нет, ничего толком не производится, не освоены технологии... Зато нефти и газа хоть отбавляй. Ничего не напоминает? Совсем не похожа она на Россию в другом - в цене на бензин. Литр бензина в этой замечательной стране обойдется вам всего лишь в... 70 копеек - самая низкая цена в мире. В 38 раз дешевле, чем в России. Литр питьевой воды при этом стоит дороже бензина. Услуги такси крайне дороги: пересечь город на такси обойдется вам почти в 40$.

А вот и официальный гимн страны. Каждый понедельник школьники выходят на торжественную линейку, поднимают флаг и поют гимн.

Про праздники
Венесуэльцы тоже любят праздновать всё подряд. Особенно почитаемые праздники: Новый год, Карнавал, Святая неделя, День матери. День независимости не очень любят, в чём снова оказываются похожи на россиян. Венесуэльский карнавал и бразильский - совсем не одно и тоже. Если на карнавале в Рио вся ставка делается на эпатажность костюмов и оформления, то в Венесуэле люди в первую очередь собираются, чтобы пообливаться водой. Святая неделя - аналог нашей Пасхи.

Про кухню
Начнём пожалуй с самого новогоднего венесуэльского блюда - альяки. Альяка делается исключительно на Новый год. В состав входит кукурузная мука, три вида мяса, вино, соевые соусы. Всё это дело заворачивается в листья платана (своеобразного банана) и варится 2 дня.

Сколько раз сталкивался с представителями американских континентов, столько раз не переставал удивляться тамошнему дефициту популярных в России продуктов. В Венесуэле нету сметаны, кефира, творога, селёдки, гречки и чёрного хлеба.

На столе гостям были предложены кукурузные лепёшки арепас - весьма своеобразные на вкус.
Кроме того, можно было отведать обжаренные штучки из теста с сырной начинкой - текенос (традиционное блюдо на День рождения). В дополнении с розовым соусом они были прекрасны.
Но настоящим гвоздём программы стал торт tres leches ("Три молока"). Поразительно нежный, но в тоже время пряный и ароматный торт не смог не отправиться в моей желудок в количестве меньшем, чем 4 куска.

Все кушанья приготовила лично венесуэльская героиня моего сегодняшнего поста.

Из алкогольных напитков венесуэльцы предпочитают ром и виски.

Про образование
Школы в Венесуэле подразделяются на государственные и частные. Частные не сильно дороже государственных, и несколько более востребованы. Школьная форма обязательна, причём она одинакова во всех школах по всей стране. Различается только цвет ткани - по цвету формы можно легко определить, в начальных, средних или старших классах учится ребёнок. Выпускники сдают ЕГЭ, хотя задан курс на постепенный отход от системы тестирования. Высшие учебные заведения представляют собой настоящий студенческие городки, почти как в США.

Про криминал
Каракас - вторая в мире криминогенная столица после Рио. Выходить после 18:00 на прогулку по городу не то что чревато - крайне опасно. Соседство с Колумбией тоже даёт о себе знать. Через Венесуэлу проходят основные магистрали наркотраффика. В Венесуэле, как и везде, имеются гетто, где свободно можно приобрести оружие, и куда власти стараются вообще не соваться.

Про пластическую хирургию
Популярность пластики в Венесуэле зашкаливает. Из 10 девушек к подобным операциям прибегают 8. Не иметь ни одной операции, считается неприличным. В первую очередь девушки изменяют форму носа, также вставляют импланты груди, корректируют ягодицы, икры ног и всё остальное. Возрастной порог тоже постепенно снижается: сегодня, девушки начинают обращаться к хирургам уже начиная с 17 лет. Мужчины всячески их в этом поощряют, отцы дарят своим дочерям сертификаты на пластическую операцию, а банки выдают "силиконовый кредит" - процедура далеко не из дешёвых.

Про общество
Несмотря на то, что в стране демократия, перекликающаяся с социализмом - социальное расслоение тут тоже имеется. Общество разделено на богатых, средний класс и "дикарей". Последние, как правило, не умеют ни читать, ни писать, и живут в горах, откуда не выбираются никогда. Вступать в брак принято не раньше 30 лет. Родить ребёнка в 45 - тоже вполне в рамках нормы. Интересная тенденция, и как оказалось, вполне нормальная - латинским девушкам нравятся белокожие парни.

Как средний класс любит проводит выходные? Здесь тоже всё по плану. В пятницу это может быть поход в ресторан, суббота отдана пляжному и клубному отдыху, а в воскресенье - традиционный поход в кино.

Венесуэльские женщины считаются одними из самых ухоженных в мире. Весь секрет в том, что каждая женщина раз в неделю точно заходит в парикмахерскую. У них всегда безупречная причёска, маникюр. Они очень много времени уделяют уходу за собой. В тоже время никто не склонен краситься и одеваться шикарно, идя на работу. Все эти хлопоты остаются на вечер и на выход в свет.

После родов женщине даётся три месяца отпуска, после чего она выходит на работу. Венесуэльцы рожают часто, поэтому в противном случае работать было бы просто некому.

Про политику
Политикой интересуются все. Ни в одном разговоре невозможно избежать политических тем. Общество разделено на сторонников и противников Уго Чавеса, причём преимущественно по уровню доходов. Богатые - против Чавеса, средний класс и бедняки - за. Доходит до крайностей: если в твоей одежде присутствует элемент красного цвета - ты Чавист; если чёрного - ты против президента. В качестве устрашения США Уго активно закупает вооружение, в том числе и в Воронеже. Однако, гарантии того, что его переизберут на ближайших выборах нет никакой. У него есть весьма сильные оппоненты. В стране абсолютная свобода слова и печати. Интернет и пресса никак не контролируются государством. В газетах печатают как лояльные, так и разгромные статьи о власти. Сильно портит рейтинг Чавеса то, что американские доллары в стране официально купить нельзя, а на чёрном рынке они стоят втрое дороже официального курса. Но в его политике есть также и очень положительные моменты. К примеру, Чавес учредил программу, по которой неграмотным гражданам страны, которые сумеют за ограниченный срок обучиться грамоте, выделялись дома с участком земли абсолютно безвозмездно.

Вот такой открытой, но загадочной предстала перед нами Венесуэла в этот вечер. Надеюсь, мне удалось донести до вас хоть чуточку венесуэльского духа ;)

P.S. Хотелось бы выразить отдельную благодарность организаторам подобных мероприятий. Это действительно то, чего не хватало Воронежу.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Яндекс-Метрика

Яндекс.Метрика